Ordu - Türk mutfağında bir Cibutili

ORDU’da üniversite eğitimi alan Cibutili Rahma Hared (26), Türk yemeklerine hayran kaldı. Yemek yapmayı öğrenmek için Ordu Büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat Eğitim Kurslarına (ORMEK) başvuran ve eğitimlere katılan Hared, sarmadan mantıya, pastadan baklavaya birçok yemeği yapabiliyor.

Ordu Üniversitesi’nde Deniz Ulaştırma Mühendisliği bölümünde yüksek lisans yapmak için 2 yıl önce Ordu’ya gelen Cibutili Rahma Hared, kenti ve Türk yemeklerini çok sevdi. Bu yemekleri kendisi de yapmak isteyen Hared, ‘Aşçı Çırağı Kursu’na başvurdu. Kurslara eksiksiz katılan Hared, Türk yemeklerini öğrenerek yapmaya başladı.

‘CİBUTİ’YE DÖNDÜĞÜMDE TÜRK YEMEKLERİ YAPACAĞIM’

Cibuti’ye döndüğünde alisine ve oradaki arkadaşlarına Türk yemekleri yapıp ikram edeceğini belirten Hared, “Ordu’ya üniversite eğitimim için geldim. Burada yüksek lisans yapıyorum. Türk yemeklerini ve tatlılarını çok seviyorum. Türk mutfağındaki yemekleri öğrenmek istiyordum. ORMEK’de bu imkanın olduğunu öğrendim ve hemen başvurdum. Başka bir ülkeden geldiğim için almazlar sanıyordum ama aldılar. Şimdi burada çorbalar, mantı, tatlı ve daha birçok Türk yemeğini öğreniyorum. Cibuti’ye döndüğümde bana sorduklarında onlara sadece söylemek yerine kendim de yapabileceğim. Bu imkanı bize sağlayan Büyükşehir Belediyesine çok teşekkür ediyorum. El emeği ve el sanatlarına bu kadar önem verilmesi de beni ayrıca çok mutlu etti” diye konuştu.

Haber-Kamera: Ordu, (DHA)